esportazione database mysql con phpmyadmin

[giammy]

ciao a tutti,

ho un database (creato da Drupal) che vorrei esportare.
Se faccio l'esportazione da phpmyadmin, ottendo caratteri
strani al posto delle lettere accentate, ad esempio

Il resto sarà nulla.

al posto di Il resto sarà nulla.

ho provato ad impostare vari "collate" in phpmyadmin prima di
esportare ma il risultato non cambia.

Avete idea di come esportare da phpmyadmin campi con
lettere accentate?
eventualmente c'e' un programmino che mi prende il file
esportato e mi mette a posto le lettere accentate?

ciao
giammy